Verslag wandeling

Op zaterdag 23 september hebben een tiental leden, onder leiding van een gids, een zeer interessante wandeling gemaakt met als thema “de Indiase Cultuur in Parijs”.
Het was een kennismaking met de zeer levendige en kleurrijke volkswijk rond het Gare du Nord en het Gare de l’Est.
Met name in en rond de rue du Faubourg Saint Denis hebben zich sinds de jaren 60 en 70 veel immigranten uit India, Pakistan, Bangladesh en Sri Lanka gevestigd. Oorspronkelijk waren dat vooral vluchtelingen, die hier een veilig heenkomen zochten. Een ieder herinnert zich nog de bittere strijd in Bangladesh en later de Tamul-oorlog in Sri Lanka. Ook uit andere regio’s van het Indiase subcontinent hebben immigranten in Parijs een nieuw bestaan gevonden. In en rond de passage Brady en de rue Jarry ontmoeten we vooral mensen die oorspronkelijk uit de Punjab komen, een regio in het noorden van India en Pakistan.
Sinds de komst van immigranten van de eerste generatie, is deze groep flink uitgebreid door gezinshereniging en – uitbreiding en nieuwkomers, die zich aangetrokken voelden door familiebanden, taal en cultuur, maar ook door de commerciële kansen die deze groeiende specifieke klantenkring zou kunnen bieden.
Al wandelend door de rue du Faubourg Saint Denis ontdekten we dan ook allerlei bijzondere producten, zoals specerijen, groenten en fruit die, breed uitgestald tot op het trottoir, schenen uit te nodigen tot een culinaire reis door verre streken.
Naast de winkels met specifieke etenswaren en gebruiksartikelen uit het land van herkomst, vindt men ook tal van zaken, waar men prachtige Indiase stoffen en kleding, sieraden en religiosa, kan kopen. Onze gids wees ons op bijzondere details, die belangrijk zijn bij ceremonies, zoals bijvoorbeeld een huwelijk. Hoewel de jongere generaties in ’t algemeen zeer goed zijn geïntegreerd in de Franse samenleving, hechten ze logischerwijs tegelijk ook aan tradities en culturele uitingen uit het land van hun ouders.

Wilt u ook kennismaken met de grote diversiteit van de Indiase cultuur, of wilt u de herinneringen aan die onvergetelijke reis weer oproepen, gaat u dan ook eens wandelen door “La Petite Inde” en laat u verleiden door de geuren en kleuren van de uitgestalde waren en de ambiance van de drukke trottoirs, waar publiek en kooplieden het vraag- en aanbodspel beoefenen.
Onze gids nam ons mee naar de beste Indo- Pakistaanse banketbakker en traiteur in de rue des deux Gares, waar zij ons verschillende soorten gebak liet proeven. Héérlijk en iedereen begreep direct waarom de zaak “Bhai Bhai Sweets” heet.
Over snoepen en eten gesproken: overal in de buurt vindt men Indiase restaurants, die meestal een gespecialiseerde kaart naar regio hebben o.a. Punjab, Tamul, Bangladesh, etc. Natuurlijk zijn sommige restaurants uitsluitend vegetarisch en bieden andere een uitgebreide kaart met vlees- kip- en visgerechten. De gerechten uit de Punjab zijn, mede door Mongoolse invloeden, erg rijk en gekruid. Gerechten uit de Bengaalse keuken zijn erg geraffineerd en subtiel van smaak, net zo als de literatuur en de poëzie uit Bangladesh, aldus onze gids.
Onze culturele wandeling eindigde in de Passage Brady, waar sinds de jaren 70 een Indo-Pakistaans centrum is ontstaan met specialiteiten-winkels en restaurants uit alle windstreken van het Indiase sub-continent. Sommige restaurants zijn eenvoudig, maar andere bieden een zeer gevarieerde kwaliteitskaart in een authentieke ambiance. Op aanraden van onze gids besloten wij onze avond met een heel gezellig en smakelijk diner in restaurant Pooja Namo.
Een geslaagde wandeling door de Indiase Cultuur, waarbij we tegelijk een plezierige ontmoeting hadden met andere vreemdelingen in Parijs, afkomstig uit de Lage Landen.

Verslag: René van de Poel

Post navigation

Loading Facebook Comments ...

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Protected by WP Anti Spam